Dulce y sin azúcar
80 propuestas fáciles, saludables y deliciosas
García-Orea, Marta
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional. - Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos. - Una tabla para saber cómo conservar la repostería. - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos. Ya puede comer dulces sin remordimientos.
- Autor
-
García-Orea, Marta
- Materia
-
Hogar y ocio
> Cocina y recetas
- EAN
-
9788425363078
- ISBN
-
978-84-253-6307-8
- Edición
- 1
- Editorial
-
Grijalbo
- Páginas
- 216
- Alto
- 20.8 cm
- Ancho
- 17.0 cm
- Fecha publicación
- 02-11-2023
- Idioma
- Español
- Colección
- Cocina casera