Dulce y sin azúcar
80 propuestas fáciles, saludables y deliciosas
García-Orea, Marta
Sens dubte, UN DELS MILLORS LLIBRES DE REBOSTERIA SALUDABLE de la mà de Marta García-Orea, xef pastissera per la prestigiosa escola Le Cordon Bleu. Hi trobaràs: - 80 receptes de postres riques i sanes: galetes, dònuts, bescuits, pastissos, creps... - Cada recepta conté la seva informació nutricional. - Consells per temperar la xocolata, com substituir el sucre, els ous o els lactis. - Una taula per saber com conservar la rebosteria. - Quins són els utensilis de cuina lliures de tòxics. Ja pot menjar dolços sense remordiments.
- Autor
-
García-Orea, Marta
- Matèria
-
Llar i lleure
> Cuina i receptes
- EAN
-
9788425363078
- ISBN
-
978-84-253-6307-8
- Edició
- 1
- Editorial
-
Grijalbo
- Pàgines
- 216
- Alçada
- 20.8 cm
- Amplada
- 17.0 cm
- Data publicació
- 02-11-2023
- Idioma
- Castellà
- Col·lecció
- Cocina casera
