Cocina japonesa vegetariana

Cocina japonesa vegetariana

80 recetas para cada día

Paul, Stevan

La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras. Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras y un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki. Disfruta de la mejor cocina japonesa.

Autor
Paul, Stevan
Materia
Hogar y ocio > Cocina y recetas
EAN
9788418055638
ISBN
978-84-18055-63-8
Edición
1
Editorial
Grijalbo
Páginas
224 
Alto
26.5 cm
Ancho
20.2 cm
Fecha publicación
10-11-2022
Idioma
Español 
Colección
Cocina internacional 
Edición en cartoné
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Entrega: menos de 8 días

Paul, Stevan (aut.)

  • Paul, Stevan
    Stevan Paul (Alemania, 1969) es cocinero que trabaja como autor y desarrollador de recetas para editoriales y redacciones, y ya ha publicado numerosos libros de cocina. Como periodista freelance escri   Ver más sobre el autor