Cocina japonesa vegetariana
80 recetas para cada día
Paul, Stevan
La millor cuina japonesa verda en 80 receptes fàcils, saboroses i lleugeres. Inclou un capítol dels ingredients imprescindibles que no han de faltar al rebost, així com les alternatives casolanes i un apèndix amb receptes per preparar potenciadors de sabor com el Yaki tare o la Salsa Teriyaki. Gaudeix de la millor cuina japonesa.
- Autor
-
Paul, Stevan
- Matèria
-
Llar i lleure
> Cuina i receptes
- EAN
-
9788418055638
- ISBN
-
978-84-18055-63-8
- Edició
- 1
- Editorial
-
Grijalbo
- Pàgines
- 224
- Alçada
- 26.5 cm
- Amplada
- 20.2 cm
- Data publicació
- 10-11-2022
- Idioma
- Castellà
- Col·lecció
- Cocina internacional
