Tapas con rock 'n' roll

Tapas con rock 'n' roll

más de 80 pequeños grandes bocados para disfrutar en casa

Cruz, Jordi (1978- )

El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.

Autor
Cruz, Jordi (1978- )
Materia
Hogar y ocio > Cocina y recetas
EAN
9788418055201
ISBN
978-84-18055-20-1
Edición
1
Editorial
Grijalbo Ilustrados
Páginas
216 
Alto
26.6 cm
Ancho
20.2 cm
Fecha publicación
11-11-2021
Idioma
Español 
Colección
Cocina de autor 
Edición en cartoné
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Cruz, Jordi (1978- ) (aut.)

  • Cruz, Jordi (1978- )
    Jordi Cruz (Manresa, 1978) es un cocinero español. Desde 2010 es el chef titular del restaurante ABaC de Barcelona, que desde noviembre de 2017 cuenta con tres estrellas Michelin.   Ver más sobre el autor