Tapas con rock 'n' roll

Tapas con rock 'n' roll

más de 80 pequeños grandes bocados para disfrutar en casa

Cruz, Jordi (1978- )

El llibre que tens a les mans recull les millors receptes que preparem al Ten's, el nostre local de tapes. Receptes que es basen en la tradició i es cuinen amb cor i molt afecte. La nostra cuina es pot interpretar de mil maneres i sens dubte aquestes pàgines us ajudaran a fer a casa petits grans plats plens de sabor, complicitat i màgia.

Autor
Cruz, Jordi (1978- )
Matèria
Llar i lleure > Cuina i receptes
EAN
9788418055201
ISBN
978-84-18055-20-1
Edició
1
Editorial
Grijalbo Ilustrados
Pàgines
216 
Alçada
26.6 cm
Amplada
20.2 cm
Data publicació
11-11-2021
Idioma
Castellà 
Col·lecció
Cocina de autor 
Edició en cartoné
23,94 € Afegir a la cistella
Entrega: menos de 8 días

Cruz, Jordi (1978- ) (aut.)

  • Cruz, Jordi (1978- )
    Jordi Cruz (Manresa, 1978) es un cocinero español. Desde 2010 es el chef titular del restaurante ABaC de Barcelona, que desde noviembre de 2017 cuenta con tres estrellas Michelin.   Veure més sobre l'autor