No más dieta

No más dieta

por qué las dietas "milagrosas" no funcionan o cómo aprender a comer saludablemente

Basulto, Julio
Mateo Jiménez, María José

En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinidad de dietas "milagrosas" que, en la mayoría de los casos, no pasan de ser un simple fraude. El prestigioso dietista-nutricionista Julio Basulto, con la colaboración de María José Mateo, desmonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica, y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.

Autor
Basulto, Julio
Mateo Jiménez, María José
Materia
Medicina y salud > Dietética y nutrición
EAN
9788499082745
ISBN
978-84-9908-274-5
Edición
4
Editorial
DeBolsillo
Páginas
304 
Alto
19.0 cm
Ancho
12.5 cm
Fecha publicación
28-01-2021
Idioma
Español 
Colección
Clave 
Edición de bolsillo
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Basulto, Julio (aut.)

  • Basulto, Julio
    Julio Basulto (Barcelona, 1971) es diplomado en nutrición humana y dietética (Universidad de Barcelona). Ha sido profesor asociado en la Unidad de Nutrición Humana de la Universid   Ver más sobre el autor

Mateo Jiménez, María José (aut.)

  • Mateo Jiménez, María José
    María José Mateo Jiménez es licenciada en periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona, y está especializada en la divulgación de temas de salud.   Ver más sobre el autor