El futuro es fúngico
cómo los hongos pueden alimentarnos, sanarnos y salvar nuestro mundo
Lim, Michael
Shu, Yun
El reino de los hongos ha sobrevivido a las cinco grandes extinciones. Son los arquitectos del mundo natural, parte integrante de toda la vida. Les dan sustento a ecosistemas críticos al reciclar nutrientes y conectar plantas a lo largo de inmensas áreas y ayudan a elaborar muchos de los productos básicos de la vida contemporánea, como vino, chocolate, pan, detergente y penicilina. Hoy en día, ante la urgente crisis ecológica, social y espiritual, se están diseñando hongos con objeto de desarrollar alternativas a la carne, crear nuevas fuentes de medicamentos, producir biomateriales sostenibles, reparar el medio ambiente e incluso ampliar la conciencia colectiva. Con textos informativos, impresionantes ilustraciones en 3D y consejos para sumergirse en el mundo de los hongos, este libro es un manifiesto para el futuro y una invitación para alcanzar una conciencia más profunda de nuestra relación con el mundo natural, con los demás y con nosotros mismos.
- Autor
-
Lim, Michael
Shu, Yun
- Materia
-
Ciencias
> Botánica
- EAN
-
9788419094421
- ISBN
-
978-84-19094-42-1
- Edición
- 1
- Editorial
-
Naturart (Blume)
- Páginas
- 212
- Alto
- 25.0 cm
- Ancho
- 19.0 cm
- Fecha publicación
- 12-09-2022
- Idioma
- Español
- Colección