¡Taco loco!
Cramby, Jonas
A Tac Boig! t'espera un viatge apassionant de descoberta per una de les més estimulants i apreciades especialitats gastronòmiques de street food del món. Descobriràs els secrets i la tècnica per recrear a casa aquests plats: les millors receptes de antojitos (aperitius), de dolços o begudes. I, a més, aprendràs com fer la teva pròpia calavera de sucre per a la celebració del Dia dels Morts o la manera més senzilla de moldre el blat de moro per elaborar les més fresques truites-nixtamal. I, per descomptat, aprendràs a preparar tacs! TACOS BOJOS SEMPRE!
- Autor
-
Cramby, Jonas
- Matèria
-
Llar i lleure
> Cuina i receptes
- EAN
-
9788408223641
- ISBN
-
978-84-08-22364-1
- Edició
- 1
- Editorial
-
Planeta Gastro
- Pàgines
- 160
- Alçada
- 24.0 cm
- Amplada
- 19.0 cm
- Data publicació
- 09-03-2022
- Idioma
- Castellà
- Col·lecció
- Cocina T