¡Taco loco!

¡Taco loco!

Cramby, Jonas

A Tac Boig! t'espera un viatge apassionant de descoberta per una de les més estimulants i apreciades especialitats gastronòmiques de street food del món. Descobriràs els secrets i la tècnica per recrear a casa aquests plats: les millors receptes de antojitos (aperitius), de dolços o begudes. I, a més, aprendràs com fer la teva pròpia calavera de sucre per a la celebració del Dia dels Morts o la manera més senzilla de moldre el blat de moro per elaborar les més fresques truites-nixtamal. I, per descomptat, aprendràs a preparar tacs! TACOS BOJOS SEMPRE!

Autor
Cramby, Jonas
Matèria
Llar i lleure > Cuina i receptes
EAN
9788408223641
ISBN
978-84-08-22364-1
Edició
1
Editorial
Planeta Gastro
Pàgines
160 
Alçada
24.0 cm
Amplada
19.0 cm
Data publicació
09-03-2022
Idioma
Castellà 
Col·lecció
Cocina T 
Edició en cartoné
23,03 € Afegir a la cistella
Entrega: menos de 8 días

Cramby, Jonas (aut.)

  • Cramby, Jonas
    Jonas Cramby es escritor gastronómico y crítico de restaurantes para el periódico sueco Metro . También es el creador de un popular blog de comida para la revista sueca Caf   Veure més sobre l'autor