Stop azúcar

Stop azúcar

los peligros del azúcar y cómo afectan a la salud de tus hijos

Goran, Michael I.
Ventura, Emily

La mayoría no sabemos lo dañino que es el azúcar para el hígado, el corazón y el cerebro en crecimiento de los niños. En su investigación, el doctor Michael Goran descubrió que su exceso no solo causa obesidad infantil, sino que provoca problemas de salud en los niños sin sobrepeso, y es probable que sea uno de los culpables de gran parte de los problemas de comportamiento, emocionales y de aprendizaje. En esta guía eliminan los mitos sobre los diversos tipos de azúcares y edulcorantes, ayudan a las familias a identificar fuentes engañosas de azúcar en sus dietas y sugieren soluciones realistas. Con un desafío de 7 y 28 días para ayudar a las familias a elegir la cantidad adecuada de azúcar en sus dietas, junto con más de 35 recetas, todas sin azúcares añadidos, cualquiera puede darles a sus hijos un nuevo comienzo de vida saludable.

Autor
Goran, Michael I.
Ventura, Emily
Matèria
Medicina i salut > Dietètica i nutrició
EAN
9788425358982
ISBN
978-84-253-5898-2
Edició
1
Editorial
Grijalbo
Pàgines
432 
Alçada
21.5 cm
Amplada
14.2 cm
Data publicació
18-02-2021
Idioma
Castellà 
Col·lecció
Divulgación 
Edició en rústica
19,13 € Afegir a la cistella
Entrega: menos de 8 días

Goran, Michael I. (aut.)

  • Goran, Michael I.
    Michael I. Goran es uno de los expertos más reconocidos del mundo en la investigación de la obesidad infantil, con más de 30 años de experiencia como investigador, mentor y   Veure més sobre l'autor

Ventura, Emily (aut.)

  • Ventura, Emily
    Emily Ventura (n. en California) es una experta educadora nutricional, defensora de la salud pública, escritora y cocinera. Completó sus estudios de pregrado en la Cornell University, do   Veure més sobre l'autor