Nopi
Ottolenghi, Yotam
Scully, Ramael
Després dels èxits de Jerusalem i Simple, el prestigiós cuiner israelià establert al Regne Unit, acompanyat en aquesta ocasió pel seu inseparable Ramael Scully, el cap de cuina de NOPI, emprèn un nou viatge que el porta des del Pròxim Orient fins a l'Orient Llunyà: una aventura fabulosa, plena de sabors audaços i camins sorprenents. Tot i que varien en el grau de complexitat, totes les receptes s'han adaptat per fer-les accessibles a casa. Gràcies a Ottolenghi ia Scully, que aporta el seu particular toc especiat, podrem gaudir d'uns deliciosos plats que són una autèntica font d'inspiració, desafiament i delit. I sempre a la manera de Ottolenghi.
- Autor
-
Ottolenghi, Yotam
Scully, Ramael
- Matèria
-
Llar i lleure
> Cuina i receptes
- EAN
-
9788418681387
- ISBN
-
978-84-18681-38-7
- Edició
- 1
- Editorial
-
Salamandra
- Pàgines
- 352
- Alçada
- 27.8 cm
- Amplada
- 20.3 cm
- Data publicació
- 03-11-2022
- Idioma
- Castellà
- Col·lecció
- Fun & food
