En casa de Isabel Pérez, Aliter Dulcia

En casa de Isabel Pérez, Aliter Dulcia

40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana

Pérez, Isabel

Acompanya Isabel Pérez, Aliter Dulcia, a la cuina de casa seva i descobreix de la mà els sabors i receptes de la gastronomia asturiana que han marcat la seva vida. A casa d'aprendràs a elaborar, pas a pas, des de la tradicional fabada fins a l'arròs amb pitu de caleia o un cremós arròs amb llet de postres. Una edició limitada amb 40 receptes salades i dolces de casa asturiana.

Autor
Pérez, Isabel
Matèria
Llar i lleure > Cuina i receptes
EAN
9788419483010
ISBN
978-84-19483-01-0
Edició
1
Editorial
Col&Col Ediciones
Pàgines
112 
Alçada
24.0 cm
Amplada
17.0 cm
Data publicació
26-10-2022
Idioma
Castellà 
Col·lecció
En casa de 
Núm. a la col·lecció
Edició en rústica
14,42 € Afegir a la cistella
Entrega: más de 14 días

Pérez, Isabel (aut.)

  • Pérez, Isabel
    Isabel Pérez (n. en Gijón) se licenció en la Facultad de Geografía e Historia y culminó sus estudios con un doctorado en arte clásico y un máster en Ge   Veure més sobre l'autor