La cocina casera de Noelia

recetas sencillas y prácticas para todos los días

Gamero, Noelia

¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia.En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces... Más de cien platos típicos de nuestra gastronomía para el día a día que cautivarán a toda la familia. Además te explica qué alimentos no pueden faltar en tu cocinay cómo preparar las elaboraciones y las bases esenciales como caldos, fondos, salsas y masas.¡Para que cocinar sea un placer!

Autor
Gamero, Noelia
Materia
Hogar y ocio > Cocina y recetas
EAN
9788467068726
ISBN
978-84-670-6872-6
Edición
1
Editorial
Espasa-Calpe
Páginas
256 
Alto
24.0 cm
Ancho
18.0 cm
Fecha publicación
22-03-2023
Idioma
Español 
Colección
 
Edición en rústica
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Gamero, Noelia (aut.)

  • Gamero, Noelia
    Noelia Gamero vive en Madrid y trabaja como administradora en un colegio, aunque su verdadera pasión, desde hace mucho tiempo, está entre fogones. Desde muy pequeña sus padres le    Ver más sobre el autor