DISCURSOS HISPáNICOS SOBRE ALIMENTACIóN Y CULINARIA : APROXIMACIONES LITERARIAS Y LINGüíSTICAS


AUTOR/-A:	EBERENZ, ROLF (ed.)
EDITORIAL:	VISOR LIBROS
COLECCIÓN:	BIBLIOTECA FILOLóGICA HISPANA ; 150
ISBN:	9788498951509
EDICIÓN:	1
DESCR. FÍSICA:	408 p. 21 cm
FECHA PUBL.:	14-01-2014
IDIOMA:

23,08 €

Según respuesta
del editor

Los textos reunidos en este libro arrojan nueva luz sobre las manifestaciones discursivas del tema de la comida y la gastronomía. Las más conocidas son, sin duda, las literarias, pues desde siempre la alimentación ha ocupado un lugar significativo en las obras de ficción.