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CHEF SAPIENS : DE LOS ORíGENES A LA ACTUALIDAD EN 100 RECETAS SALUDABLES |
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19,13 €
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| Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa es un recorrido por las distintas «edades» de la alimentación, desde nuestra etapa como cazadores-recolectores, pasando por la revolución agrícola y la revolución industrial, hasta la era digital. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas en función de los alimentos y costumbres más características de cada periodo, pero haciendo una propuesta alimentaria acorde a la programación de nuestro cuerpo y adecuada a la época en la que vivimos. Originales platos de elaboración sencilla para el día a día y comidas con un toque más gourmet, porque la comida sana no está reñida con el disfrute de nuestro paladar | ||||||||||||||||||
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