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Alimentación y migraciones en Iberoamérica
Aut.: Medina, F. Xavier (ed.)
Ed.: Editorial UOC
2014
ISBN: 9788490642351 |
$ 29.00
RUST. 
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Comida y mundo virtual
Aut.: Mariano Juárez, Lorenzo (ed.)
| Medina, F. Xavier (ed.)
| López García, Julián (ed.)
Ed.: Editorial UOC
2017
ISBN: 9788491167259 |
$ 34.50
RUST.
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Gastronomía y turismo en Iberoamérica
Aut.: Medina, F. Xavier (ed.)
| Leal, María del Pilar (ed.)
Ed.: Trea Ediciones
2018
ISBN: 9788417140519 |
$ 28.00
RUST.
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Gastronomía, cultura y sostenibilidad
Aut.: Conde Caballero, David (ed.)
| Mariano Juárez, Lorenzo (ed.)
| Medina, F. Xavier (ed.)
Ed.: Icaria Editorial
2022
ISBN: 9788418826245 |
$ 22.50
RUST. 
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Identidades en el plato
Aut.: Medina, F. Xavier (ed.)
| Álvarez, Marcelo (ed.)
Ed.: Icaria Editorial
2008
ISBN: 9788474269703 |
$ 20.00
RUST.
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Juego de tronos
Aut.: Parramon, Pere
| Medina, F. Xavier
Ed.: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
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PUbliCan - Ediciones de la Universidad de Cantabria
2021
ISBN: 9788417888213 |
$ 22.50
RUST.
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Sabores del Mediterráneo
Aut.: Contreras, Jesús (dir.)
| Medina, F. Xavier (dir.)
| Riera, Antoni (dir.)
Ed.: Generalitat de Catalunya
2005
ISBN: 9788439367529 |
$ 23.50
RUST.
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