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Ibn Razin al-Tuyibi

Ibn Razín al-Tuyibi (ابن رزين التجيبي) (1227-1293) es un sabio, jurista, poeta y gastrónomo murciano del periodo andalusí. Es conocido por ser autor de Fiḍālat al-Jiwān, la única obra que nos ha llegado de él, y una de las pocas sobre cocina andalusí que se han conservado hasta nuestros días.

OBRAS DEL AUTOR

9788497043229 Relieves de las mesas, acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos = Fudalat al-Hiwan Fi Tayybat Al-Ta 'gam Wa-l-Alwan
Aut.: Ibn Razin al-Tuyibi
Ed.: Trea Ediciones 2007
ISBN: 9788497043229 		24,04 €
RUST. spa

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9780863569920 The Exile's Cookbook
Aut.: Ibn Razin al-Tuyibi
Ed.: Saqi Books 2023
ISBN: 9780863569920 		33,43 €
RUST. eng

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