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Ibn Razín al-Tuyibi (ابن رزين التجيبي) (1227-1293) es un sabio, jurista, poeta y gastrónomo murciano del periodo andalusí. Es conocido por ser autor de Fiḍālat al-Jiwān, la única obra que nos ha llegado de él, y una de las pocas sobre cocina andalusí que se han conservado hasta nuestros días. |
WORKS |
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Relieves de las mesas, acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos = Fudalat al-Hiwan Fi Tayybat Al-Ta
'gam Wa-l-Alwan Aut.: Ibn Razin al-Tuyibi Ed.: Trea Ediciones 2007 ISBN: 9788497043229 |
$ 28.50 SOFT. |
+ i n f o |
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The Exile's Cookbook Aut.: Ibn Razin al-Tuyibi Ed.: Saqi Books 2023 ISBN: 9780863569920 |
$ 39.50 SOFT. |
+ i n f o |
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