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Bernabeu Mestre, Josep
Josep Bernabeu Mestre (Pego, 1957), és doctor en medicina, catedràtic d’Història de la Ciència i director acadèmic de la Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic de la Universitat d’Alacant.

OBRAS DEL AUTOR

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	Bioética y nutrición Aut.: Alemany, Macario (ed.) \| Bernabeu Mestre, Josep (ed.) Ed.: Agua Clara / Universidad de Alicante 2010 ISBN: 9788480183338	$ 16.00 RUST.	+ i n f o
	Ciencia y sanidad en la Valencia capital de la República Aut.: Barona, Josep Lluís (ed.) \| Bernabeu Mestre, Josep (ed.) Ed.: Universitat de València 2007 ISBN: 9788437069166	$ 20.50 RUST.	+ i n f o
	Cuineres del territori Aut.: Bernabeu Mestre, Josep \| Tormo, Maria Ed.: Onada 2022 ISBN: 9788418634567	$ 19.00 RUST.	+ i n f o
	Espai i salut en el procés descentralitzador del marc autonòmic espanyol Aut.: Ballester Añón, Rosa (ed.) \| Bernabeu Mestre, Josep (ed.) Ed.: Universidad de Alicante 2019 ISBN: 9788497176804	$ 11.00 RUST.	+ i n f o
	Gastronomía alicantina Aut.: Guardiola Ortiz, José Ed.: Universidad de Alicante 2017 ISBN: 9788497175050	$ 13.00 RUST.	+ i n f o
	La salud y el estado Aut.: Barona, Josep Lluís \| Bernabeu Mestre, Josep Ed.: Universitat de València 2008 ISBN: 9788437069746	$ 23.50 RUST.	+ i n f o
	Pandèmia Aut.: Bernabeu Mestre, Josep Ed.: Edicions del Bullent 2022 ISBN: 9788499042657	$ 16.50 RUST.	+ i n f o
	Reflexiones y recuerdos Aut.: Devesa, Ángel Pascual Ed.: Universidad de Alicante 2019 ISBN: 9788413020556	$ 17.00 RUST.	+ i n f o
	Salut i societat als municipis valencians Aut.: Bernabeu Mestre, Josep (ed.) Ed.: Editorial Denes 2008 ISBN: 9788496545809	$ 32.00 RUST.	+ i n f o
	Tras la ruta del hambre Aut.: Bengoa, José María Ed.: Universidad de Alicante 2006 ISBN: 9788479088200	$ 22.50 RUST.	+ i n f o

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