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Bernabeu Mestre, Josep

Josep Bernabeu Mestre (Pego, 1957), és doctor en medicina, catedrŕtic d’Histňria de la Cičncia i director acadčmic de la Cŕtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronňmic de la Universitat d’Alacant.

WORKS

9788480183338 Bioética y nutrición
Aut.: Alemany, Macario (ed.) | Bernabeu Mestre, Josep (ed.)
Ed.: Agua Clara  /  Universidad de Alicante 2010
ISBN: 9788480183338 		$ 17.00
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9788437069166 Ciencia y sanidad en la Valencia capital de la República
Aut.: Barona, Josep Lluís (ed.) | Bernabeu Mestre, Josep (ed.)
Ed.: Universitat de València 2007
ISBN: 9788437069166 		$ 21.50
SOFT. spa

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9788418634567 Cuineres del territori
Aut.: Bernabeu Mestre, Josep | Tormo, Maria
Ed.: Onada 2022
ISBN: 9788418634567 		$ 20.00
SOFT. spa;cat spa;cat

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9788497176804 Espai i salut en el procés descentralitzador del marc autonòmic espanyol
Aut.: Ballester Añón, Rosa (ed.) | Bernabeu Mestre, Josep (ed.)
Ed.: Universidad de Alicante 2019
ISBN: 9788497176804 		$ 11.50
SOFT. cat;spa cat;spa

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9788497175050 Gastronomía alicantina
Aut.: Guardiola Ortiz, José
Ed.: Universidad de Alicante 2017
ISBN: 9788497175050 		$ 13.50
SOFT. spa

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9788437069746 La salud y el estado
Aut.: Barona, Josep Lluís | Bernabeu Mestre, Josep
Ed.: Universitat de València 2008
ISBN: 9788437069746 		$ 24.50
SOFT. spa

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9788499042657 Pandèmia
Aut.: Bernabeu Mestre, Josep
Ed.: Edicions del Bullent 2022
ISBN: 9788499042657 		$ 17.50
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9788413020556 Reflexiones y recuerdos
Aut.: Devesa, Ángel Pascual
Ed.: Universidad de Alicante 2019
ISBN: 9788413020556 		$ 18.00
SOFT. spa

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9 Salut i societat als municipis valencians
Aut.: Bernabeu Mestre, Josep (ed.)
Ed.: Editorial Denes 2008
ISBN: 9788496545809 		$ 33.50
SOFT. cat

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9 Tras la ruta del hambre
Aut.: Bengoa, José María
Ed.: Universidad de Alicante 2006
ISBN: 9788479088200 		$ 23.50
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