La farmàcia del mar
algues i aigua de mar : propietats, receptes i remeis casolans
Llargués, Josefina
Mares y océanos atesoran una gran fuente de nuevas sustancias aún por descubrir. El agua de mar y las algas presentan estructuras químicas únicas. Sus compuestos bioactivos las convierten en un verdadero alimento-medicina y en uno de los recursos naturales más estudiados en la actualidad por la industria alimentaria, cosmética y biomédica. La farmacia del mar incluye más de 100 recetas y consejos de salud que te permitirán incorporar las algas marinas y el agua de mar en tu alimentación, así como en tu botiquín, para tratar pequeñas dolencias, e incluso en tus productos de cosmética e higiene diaria libre de tóxicos.
- Autor
-
Llargués, Josefina
- Materia
-
Medicina y salud
> Dietética y nutrición
- EAN
-
9788418908996
- ISBN
-
978-84-18908-99-6
- Edición
- 1
- Editorial
-
Viena Edicions
- Páginas
- 368
- Alto
- 23.5 cm
- Ancho
- 15.5 cm
- Fecha publicación
- 16-02-2023
- Idioma
- Catalán
- Colección
- Naturalment
- Nº en la colección
- 6