El meu jo gastronòmic

En 1929 M.F.K. Fisher deja Estados Unidos para instalarse en Francia con su marido; allí, prueba la auténtica cocina francesa por primera vez y se estrena en una nueva forma de comer, de beber y de vivir. A partir de anécdotas, comidas con personajes excéntricos y escenas humorísticas en torno a una mesa, y siempre con el trasfondo de la crisis económica de 1929 y las tensiones políticas crecientes en Europa, Fisher explica la evolución de su hambre insaciable, desde su tierra natal hasta Europa, con una prosa sólida, alegre y cercana. Describe comidas que son seducción, educación, diplomacia y comunión, y escenarios tan diversos como una habitación sobre una pastelería, una granja suiza, o un crucero por el océano, y desencadena, con calidez y una inteligencia luminosa, los pilares de su educación sentimental a la vez que nos ilustra en el arte de elegir y pedir acertadamente en un restaurante, en los placeres de comida en soledad, sin compañía, y en la necesidad de alimentarse no sólo el cuerpo sino también el alma y la mente.