Agricultura, agroindustria, agroecología

Agricultura, agroindustria, agroecología

Duterme, Bernard
Delcourt, Laurent
Polet, François

More than a decade after the last food crisis, the covid-19 pandemic has once again brought to light the dysfunctions and extreme vulnerability of the globalized agro-industrial system. Despite the commitments of the international community to eradicate hunger in the world, the number of people in a situation of food insecurity is increasing, disparities are widening and the ecological crisis is becoming more acute, as the agricultural model becomes more widespread. commercial and productive. Faced with this acknowledgment of failure, a consensus emerges on the urgent need for a profound review of food systems. But the orientation of such a transformation is debated.

Author
Duterme, Bernard
Delcourt, Laurent
Polet, François
Subject
Sciences > Farming
EAN
9788478849116
ISBN
978-84-7884-911-6
Edition
1
Publisher
Editorial Popular
Pages
135 
High
21.0 cm
Weight
13.5 cm
Release date
02-08-2022
Language
Spanish 
Series
0 a la izquierda 
Number
69 
Paperback edition
14,42 € Add to cart
Entrega: más de 14 días

Duterme, Bernard (aut.)

  • Duterme, Bernard
    Bernard Duterme es sociólogo y director del Centro Tricontinental, un centro de estudio, publicaciones y formación al desarrollo sobre las relaciones Norte-Sur y los retos de la globaliz   Read more

Delcourt, Laurent (aut.)

  • Delcourt, Laurent
    Laurent Delcourt es sociólogo e historiador del Centro Tricontinental, un centro de estudio, publicaciones y formación al desarrollo sobre las relaciones Norte-Sur y los retos de la glob   Read more

Polet, François (aut.)

  • Polet, François
    François Polet es jefe de investigación del Centro Tricontinental desde 2002. Es doctor en Sociología del Desarrollo por la Universidad de Lieja.   Read more