Cake, Jon

La pasión por la cocina fue el motivo por el que Jon García un ingeniero aeronáutico abandonó la estabilidad y la comodidad de una vida tranquila y con 27 años, decidió apostarlo todo a la cocina. Tras pasar por restaurantes como El Celler de Can Roca, La Tasquería o Lera, decidió emprender esta aventura en solitario en tiempos convulsos, creando Jon Cake y con ello, la tarta de queso artesana.