Vinos libres

Aquest és un llibre sobre vins lliures, sense etiquetes. Aquí trobaràs vins elaborats per artesanes i artesans. Vins radicalment naturals, altres que porten un mínim de conservant, producte de diferents tipus d'agricultura, de llocs distants entre si, alguns fets amb varietats minoritàries i d'altres amb raïms molt coneguts. La seva riquesa és la diversitat, i l'error de la indústria és intentar classificar-los. A Vins lliures, Jordi Luque se centra en allò que ell anomena vins rars i de vegades difícils, ja que representen un lloc, una persona i també una forma de veure la vida, impregnada de romanticisme, que confronta el sistema, el pensament únic i la mateixa essència del capitalisme. Són vins radicals, filosòficament parlant, i moltes vegades també ho són quan es beuen. Són, en definitiva, vins sense etiquetes, vins artesans, vins únics.