Nuestros postres

Inés Ortega i Marina Rivas ens presenten una nova entrega de la sèrie "1080 Noves idees de cuina", centrada aquesta vegada a les postres. Com tots els seus llibres anteriors, "Les nostres postres" és una guia pràctica i creativa que proposa receptes dolces i no tan dolces per preparar els darrers plats dels nostres menús o per elaborar exquisits berenars o esmorzars. Dividit en dos blocs, un dedicat a les postres més actuals i saludables (fruites en totes les seves variants, smoothies, sorbets) de la mà de Marina Rivas i un altre amb propostes tradicionals creades per Inés Ortega en l'estil del cèlebre "1080", on la rebosteria clàssica és la protagonista (bunyols, pastissos, bescuits, flams), aquest llibre conforma el tàndem perfecte per preparar una gran varietat de postres al gust de tots. Un llibre basat en l'experiència gastronòmica de les autores, amb propostes personalitzades i consells per fer una rebosteria fàcil i pràctica de manera senzilla i equilibrada, que farà les delícies de tots els comensals.