Mucho más que cócteles

Mai la cocteleria no ha gaudit de tanta creativitat. Les tècniques i els productes disponibles multipliquen les possibilitats de mescla i ens brinden l'oportunitat d'oferir begudes completament noves i personalitzables per als nostres clients i lectors bon vivants. Aquest nou llibre completa la seva obra anterior, Còctel. El secret és a la barreja, concentrant informació sobre cada categoria de destil·lats, aprofundint en la matèria primera i l'elaboració. Ofereix una història revisada de les realitats dels nostres destil·lats favorits, moltes notes de profunds tasts i la presentació de receptes de còctels emblemàtics. Aprendrem les darreres tendències, meravelloses barreges amb oli, còctels clàssics, amb diferents destil·lats, amb cafè, amb vins de Jerez o sense alcohol, vermuts i licors, elaboracions casolanes, amb vegetals i fruita, i molt més. Viatgem pel món acompanyats de tot l'equip de The Cocktail Room i molts amics per oferir un llibre inspirador i revelador per a professionals i amants de la cocteleria. El secret és a la barreja, i aquest equip ve carregat de saviesa i passió.