Las recetas de casa de mi madre

Las recetas de casa de mi madre

platos que cuentan historias

Falcó, Tamara

Tamara Falcó ha demostrat que no hi ha repte que se li resisteixi. Ha aconseguit passar de desastre a la cuina a tota una xef capaç de fer plats d'estrella Michelin. Amant de l'alta gastronomia per tradició familiar, en aquest llibre fa un homenatge als gustos culinaris de la seva família: la saviesa del seu pare, el gust emocional de la seva àvia, el saber estar de la seva mare, les receptes picants del seu germà Enrique o les que recorda amb afecte de la seva tata. A més, l'autora recrearà en cada recepta els sabors, olors i sabors i aquest gust pel detall i la decoració que forma part del llegat de la seva família.

Autor
Falcó, Tamara
Matèria
Llar i lleure > Cuina i receptes
EAN
9788467063745
ISBN
978-84-670-6374-5
Edició
1
Editorial
Espasa-Calpe
Pàgines
224 
Alçada
28.0 cm
Amplada
22.0 cm
Data publicació
13-10-2021
Idioma
Castellà 
Col·lecció
 
Edició en cartoné
22,02 € Afegir a la cistella
Entrega: menos de 8 días

Falcó, Tamara (aut.)

  • Falcó, Tamara
    Tamara Falcó (Madrid, 1981), VI marquesa de Griñón, es una socialité, aristócrata, diseñadora de moda y colaboradora de televisión española. Es    Veure més sobre l'autor