Gofre & Mochi

Komolafe, Yewande

Viatja per tot el món amb Gofre i Mochi per descobrir les històries que amaguen els aliments que mengem, en aquest llibre de cuina accessible i adaptat als nens, basat en la sèrie infantil de Netflix de Higher Ground, la productora del president Barack Obama i Michelle Obama en col·laboració amb Netflix. Acompanya Gofre i Mochi a les seves receptes i aventures culinàries que et portaran arreu del món; des de l'Estofado deliciós inspirat en el Perú o el Festí de pani puri de Califòrnia, i fins i tot els Onigiri mans a l'obra del Japó. Aquests dos grans amics et descobriran com els xefs usen per cuinar ingredients frescos per crear deliciosos plats que embogiran les teves papil·les gustatives. Cada capítol comença amb unes bases molt fàcils de preparar, com ara sals màgiques per decorar els teus plats, bullir ous de quatre maneres diferents o coure una patata totalment fora del comú. Després, la resta de receptes es creen a partir d'aquestes bases tan senzilles. I abans que te n'adonis, estaràs cuinant una Amanida de tomàquet, un Sancocho de pollastre, un Formatge a la graella o uns Núvols de merenga. Estàs llest?

Autor
Komolafe, Yewande
Matèria
Llar i lleure > Cuina i receptes
EAN
9788448033088
ISBN
978-84-480-3308-8
Edició
1
Editorial
Libros Cúpula
Pàgines
112 
Alçada
25.4 cm
Amplada
20.3 cm
Data publicació
01-02-2023
Idioma
Castellà 
Col·lecció
Cocina 
Edició en cartoné
16,83 € Afegir a la cistella
Entrega: menos de 8 días

Komolafe, Yewande (aut.)

  • Komolafe, Yewande
    Yewande Komolafe es una escritora, autora y estilista culinaria nacida en Nigeria. Es conocida por su trabajo de difusión de la comida nigeriana en los EE. UU. Es editora de cocina para The New   Veure més sobre l'autor