Flors silvestres comestibles

una guia i un quadern de camp

Couplan, François

Una guia de 40 espècies. Per cada espècie: un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions; possibles, virtuts i aplicacions culinàries de les flors...; una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família, la mida, el període de floració, la distribució geogràfica, els hàbitats principals, l'altitud, la freqüència, la longevitat...; una recepta original fàcil de preparar; una fotografia amb un grup de flors; un dibuix en color de la planta sencera.

Autor
Couplan, François
Matèria
Ciències > Botànica
EAN
9788413560533
ISBN
978-84-1356-053-3
Edició
1
Editorial
Cossetània Edicions
Pàgines
128 
Alçada
15.0 cm
Amplada
12.0 cm
Data publicació
18-05-2022
Idioma
Català 
Col·lecció
Els mosaics de la natura 
Núm. a la col·lecció
Edició en rústica
11,44 € Afegir a la cistella
Entrega: entre 8 y 14 días

Couplan, François (aut.)

  • Couplan, François
    François Couplan, etnobotánico, doctor en ciencias, es especialista en plantas silvestres comestibles, que es estudiado por los cinco continentes. Es autor de más de sesenta libro   Veure més sobre l'autor

Llibres relacionats