Balbisiana, cómete tu lado dulce

70 recetas de la reina de las tartas

Babiano, Paula

Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tartas para toda la familia. Muchos años después esa pasión por la repostería le llevó a crear Balbisiana, una exclusiva pastelería artesanal que entrega a domicilio en toda la península. Cómete tu lado dulce recoge las elaboraciones más deliciosas y bonitas de Balbisiana para que puedas prepararlas en casa y hacer felices a los que más quieres. Un libro con las setenta recetas de la reina de las tartas.

Autor
Babiano, Paula
Materia
Hogar y ocio > Cocina y recetas
EAN
9788467069051
ISBN
978-84-670-6905-1
Edición
1
Editorial
Espasa-Calpe
Páginas
224 
Alto
25.5 cm
Ancho
19.0 cm
Fecha publicación
03-05-2023
Idioma
Español 
Colección
Gastronomía 
Edición en cartoné
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Entrega: menos de 8 días

Babiano, Paula (aut.)

  • Babiano, Paula
    Paula Babiano (Sotogrande, 1984) aprendió a elaborar dulces y tartas con su abuelo. Estudió Derecho e hizo un máster en Finanzas y Bolsa, unas oposiciones al cuerpo de Registrador   Ver más sobre el autor