El buscador de esencias

L'expert viatger Dominique Roques ens mostra l'origen i tot allò que ha envoltat històricament l'elaboració dels perfums; des de la recol·lecció de l'encens a l'Antiguitat fins a la indústria actual. Els perfums són fascinants: familiars i misteriosos alhora, ens envolten, aviven records, evoquen refinament. Aquest llibre és un recorregut per l'inabastable món de les essències naturals -component màgic i primordial dels perfums-, la història dels quals es remunta a l'origen de les civilitzacions i el paper de les quals ha estat clau en la conformació del món, ja que són el resultat de la trobada de territoris, de paisatges, de sòls i de climes; producte d'oficis i costums de poblacions arrelades o de pas. Des de fa trenta anys, Roques recorre el planeta per trobar els extractes de flors, llavors, resines o fustes, fruits de la terra amb aromes excepcionals que s'acoblen en infinites fórmules olfactives. Amb rigor, humanitat i poesia, ens porta a trobar homes i dones amb coneixements immemorials, hereus d'oficis d'almenys trenta segles: recol·lectors de flors a Bulgària o a l'Índia, bullidors de goma a Andalusia, balsamers a El Salvador oa Laos, cultivadors de pachulí o de lavanda, plantadors de sàndal, destil·ladors de bergamota. També ens alerta sobre les amenaces que planen sobre aquestes activitats, ja sigui per motius polítics, econòmics o per la devastació progressiva dels ecosistemes.