Dulce y salado
recetas de pastelería para días especiales
Gudiol, Victòria
Un assortiment de receptes festiu, variat i seductor, per a tots els gustos i ocasions. Aquest és un llibre recopilatori de saboroses preparacions dolces i salades, tant tradicionals com actuals, pensades especialment per poder-les fer a casa. Una obra de consulta pràctica i molt visual, plena d'il·lustracions i fotografies que ajuden a entendre millor tot el procés culinari. El llibre es divideix en dos blocs. El primer està dedicat a les elaboracions dolces que podem fer durant tot l'any: pastes de te i galetes, pastissos per a celebracions, coques llamineres... El segon se centra en elaboracions salades, pràctiques i senzilles, que resulten perfectes per a ocasions especials com ara una festa, un pícnic o un aperitiu.
- Autor
-
Gudiol, Victòria
- Matèria
-
Llar i lleure
> Cuina i receptes
- EAN
-
9788412579307
- ISBN
-
978-84-125793-0-7
- Edició
- 1
- Editorial
-
Ediciones Invisibles
- Pàgines
- 144
- Alçada
- 26.0 cm
- Amplada
- 20.0 cm
- Data publicació
- 01-03-2023
- Idioma
- Castellà
- Col·lecció
- Milhojas
- Núm. a la col·lecció
- 6