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4 |
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Libro de guisados
Aut.: Nola, Ruperto de
Ed.: La Val de Onsera
1994
ISBN: 9788488518101 |
12,71 €
RUST. 
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3 |
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La cocina clásica española
Aut.: Pérez, Dionisio
Ed.: La Val de Onsera
1994
ISBN: 9788488518071 |
10,40 €
RUST.
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1 |
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Índice culinario
Aut.: Bardají, Teodoro
Ed.: La Val de Onsera
1993
ISBN: 9788488518057 |
23,11 €
RUST.
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Arbitrario cultural
Aut.: Millán Fuertes, Amado A. (ed.)
Ed.: La Val de Onsera
2004
ISBN: 9788488518668 |
39,90 €
RUST.
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La alimentación en la España del Siglo de Oro / Libro del arte de cocina
Aut.: Hernández de Maceras, Domingo
| Pérez Samper, María de los Ángeles
Ed.: La Val de Onsera
1998
ISBN: 9788488518347 |
16,18 €
RUST.
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La cocina mediterránea en el inicio del Renacimiento / Libro de arte culinaria / Libro de guisados
Aut.: Cruz Cruz, Juan
| Da Como, Martino
| Nola, Ruperto de
Ed.: La Val de Onsera
1997
ISBN: 9788488518392 |
19,07 €
RUST.
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Dietética medieval
Aut.: Cruz Cruz, Juan
Ed.: La Val de Onsera
1997
ISBN: 9788488518224 |
16,76 €
RUST.
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Cultura alimentaria de España y América
Aut.: Garrido Aranda, Antonio (ed.)
Ed.: La Val de Onsera
1995
ISBN: 9788488518132 |
16,76 €
RUST.
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Nuevo arte de cocina
Aut.: Altamiras, Juan
Ed.: La Val de Onsera
1994
ISBN: 9788488518088 |
10,40 €
RUST.
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