UMA HISTÓRIA CONCISA DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NAS PRIMEIRAS IDADES


AUTHOR:	AMARAL, JOÃO M. VIDEIRA
PUBLISHER:	PARTENON
ISBN:	9789898845153
EDITION:	1
PHYSICAL DESCR.:	160 p.
PUBL. DATE:	2017-04-01
LANGUAGE:

$ 12.50

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A História da Alimentação é tão antiga como a da Humanidade.
Não devendo esperar-se desta obra um ensaio exaustivo, pois duma visão parcelar confinada à Europa se trata, o objetivo fundamental foi relatar factos históricos relacionados com a alimentação e nutrição da criança abrangendo vários séculos.
Ainda que alguns tópicos abordados têm necessariamente certa carga tecnicista, e pretendendo-se que a obra seja amiga do leitor e se dirija a um leque o mais alargado possível de leitores interessados em História da Medicina, houve a preocupação de usar terminologia acessível e de incorporar um glossário de termos técnicos.
Com o mesmo objetivo, anexou-se uma versão resumida em língua inglesa, considerando as realidades do mundo global em que vivemos de que faz parte a mobilidade dos estudantes ligados a várias universidades internacionais, realizando estágios no nosso País.

HEALTH SCIENCES > Pediatrics.

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UMA HISTÓRIA CONCISA DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NAS PRIMEIRAS IDADES

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AMARAL, JOÃO M. VIDEIRA

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9789898845153

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