SUCRE I SOCIETAT

Sucre i societat
 

AUTOR/-A: 

SABATé, FLOCEL (ed.)

EDITORIAL: 

PAGèS EDITORS

COL·LECCIÓ: 

VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM ; 12

ISBN: 

9788499758824

EDICIÓ: 

1

DESCR. FÍSICA: 

188 p. 24 cm

DATA PUBL.: 

08-08-2017

IDIOMA: 

cat 
17,31 €

Segons resposta     
    de l'editor


Libro
Afegir a la cistella
 
 
El sucre ha acompanyat la història d'Occident des de l'edat mitjana fins al segle XX. S'ha estès des d'Orient acompanyant pobles i noves idees. Ha estat un indicador d'ostentació i refinament que ha acompanyat l'enlairament de les classes socials i s'ha ofert a la popularització moderna i a la industrialització contemporània. Vuit reconeguts historiadors, arqueòlegs i especialistes analitzen en el present llibre la relació, des de l'edat mitjana fins al segle XX, entre "Sucre i societat".
 
SERVICIO EXCLUSIVO Y ESPECIALIZADO A BIBLIOTECAS
Puvill Libros, S.A. c/ Estany, 13, Nau D-1. 08038 Barcelona
Teléfono+34 932 988 960 Fax+34 932 988 961 e-mail info@puvill.com
Facebook facebook.com/Puvill.Libros
Google+ plus.google.com/+PuvillLibrosBarcelona