SUCRE I SOCIETAT

Sucre i societat
 

AUTHOR: 

SABATé, FLOCEL (ed.)

PUBLISHER: 

PAGèS EDITORS

SERIES: 

VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM ; 12

ISBN: 

9788499758824

EDITION: 

1

PHYSICAL DESCR.: 

188 p. 24 cm

PUBL. DATE: 

2017-08-08

LANGUAGE: 

cat 
17,31 €

According to  
    publisher's response  


Libro
Add to basket
 
 
El sucre ha acompanyat la història d'Occident des de l'edat mitjana fins al segle XX. S'ha estès des d'Orient acompanyant pobles i noves idees. Ha estat un indicador d'ostentació i refinament que ha acompanyat l'enlairament de les classes socials i s'ha ofert a la popularització moderna i a la industrialització contemporània. Vuit reconeguts historiadors, arqueòlegs i especialistes analitzen en el present llibre la relació, des de l'edat mitjana fins al segle XX, entre "Sucre i societat".
 
SERVICIO EXCLUSIVO Y ESPECIALIZADO A BIBLIOTECAS
Puvill Libros, S.A. c/ Estany, 13, Nave D-1. 08038 Barcelona
Phone+34 932 988 960 Fax+34 932 988 961 e-mail info@puvill.com
Facebook facebook.com/Puvill.Libros
Google+ plus.google.com/+PuvillLibrosBarcelona