PRáCTICAS MICROBIOLOGíA DE ALIMENTOS

Prácticas microbiología de alimentos
 

AUTOR/-A: 

SANCHíS ALMENAR, V.

EDITORIAL: 

UNIVERSITAT DE LLEIDA

COLECCIÓN: 

EINES ; 22

ISBN: 

9788489727403

EDICIÓN: 

1 REVISADA

DESCR. FÍSICA: 

131 p. il. 24 cm

FECHA PUBL.: 

01-01-1997

IDIOMA: 

spa 
8,67 €

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