LO QUE NOS ENSEñAN LOS SABIOS GASTRóNOMOS : Y DEBE APRENDER QUIEN ASPIRA A SERLO


AUTHOR:	DíAZ YUBERO, ISMAEL
PUBLISHER:	ALIANZA EDITORIAL
SERIES:	LIBROS SINGULARES
ISBN:	9788420678085
EDITION:	1
PHYSICAL DESCR.:	496 p. 13 cm
PUBL. DATE:	2013-09-24
LANGUAGE:

$ 25.00

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Un texto que supone una exquisitez para todo lo relacionado con el sentido del gusto y que habla de la importancia cultural de la cocina en
la historia de la humanidad.

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