LA CUINA CATALANA MEDIEVAL, UN FESTÍ PER ALS SENTITS


AUTOR/-A:	MARANGES I PRAT, ISIDRA
EDITORIAL:	RAFAEL DALMAU, EDITOR
COLECCIÓN:	BOFARULL ; 9
ISBN:	9788423208166
EDICIÓN:	2
DESCR. FÍSICA:	492 p. 20 cm
FECHA PUBL.:	04-04-2016
IDIOMA:

$ 21.50

Según respuesta
del editor

Reedició del llibre d’Isidra Maranges (premi Josep Mercader 2011); indispensable per a tots aquells que vulguin saber com era la nostra cuina medieval

ECONOMÍA DOMÉSTICA > Economía doméstica (General). > Cocina. Gastronomía.

OBRAS RELACIONADAS

La cuina catalana medieval, un festí per als sentits
9788423206889