LA ALIMENTACIóN EN LA AMéRICA PRECOLOMBINA Y COLONIAL : UNA APROXIMACIóN INTERDISCIPLINARIA

AUTOR/-A: 

CAPPARELLI, AYLEN (ed.)
CHEVALIER, ALEXANDRE (ed.)
PIQUé, RAQUEL (ed.)

EDITORIAL: 

CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTíFICAS (CSIC)

COLECCIÓN: 

TREBALLS D'ETNOARQUEOLOGIA ; 7

ISBN: 

9788400087920

EDICIÓN: 

DESCR. FÍSICA: 

FECHA PUBL.: 

IDIOMA: