L'OLI DE MALLORCA : DOS MIL ANYS D'HISTòRIA, VINT ANYS D'EXCEL·LèNCIA

L'oli de Mallorca : dos mil anys d'història, vint anys d'excel·lència
 

AUTHOR: 

MAYOL SERRA, JOAN

PUBLISHER: 

LLEONARD MUNTANER

SERIES: 

PANORAMA DE LES ILLES BALEARS ; 77

ISBN: 

9788418758836

EDITION: 

1

PHYSICAL DESCR.: 

88 p. 19 cm

PUBL. DATE: 

2022-11-26

LANGUAGE: 

cat 
$ 10.50

According to  
    publisher's response  


Libro
Add to basket
 
 
L’olivera és l’arbre emblemàtic de la Mediterrània. Basta veure la llista de països que l’han adoptada com a arbre nacional. A la Mediterrània, bressol de la civilització occidental, l’olivera aporta un aliment de qualitat (olives i oli) altament saludable, un valor econòmic (milions de jornals de feina, bé valuós de comerç i d’exportació) i, fins fa no res, un combustible per a il·luminació.
El volum que teniu a les mans ressegueix aquesta intensa relació de l’olivera amb el clima i les societats mediterrànies, que es tradueix en un important paper d’aquest conreu en els nostres territoris (olivars de muntanya, oliveres difuses, per aprofitar indrets que difícilment suportarien altres cultius, avui olivars intensius d’elevada productivitat...) i que va de segles enrere, a l’actual Síria, fins a dia d’avui, al nostre entorn més immediat i amb el reconeixement internacional de l’oli de Mallorca.
 
SERVICIO EXCLUSIVO Y ESPECIALIZADO A BIBLIOTECAS
Puvill Libros, S.A. c/ Estany, 13, Nave D-1. 08038 Barcelona
Phone+34 932 988 960 Fax+34 932 988 961 e-mail info@puvill.com
Facebook facebook.com/Puvill.Libros
Google+ plus.google.com/+PuvillLibrosBarcelona