FRANCO'S FAMINE : MALNUTRITION, DISEASE AND STARVATION IN POST-CIVIL WAR SPAIN


AUTOR/-A:	ARCO BLANCO, MIGUEL ÁNGEL DEL (ed.) ANDERSON, PETER (ed.)
EDITORIAL:	BLOOMSBURY
ISBN:	9781350268340
EDICIÓ:	1
DESCR. FÍSICA:	280 p. 15 cm
DATA PUBL.:	20-04-2023
IDIOMA:

$ 43.50

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de l'editor

At least 200,000 people died from hunger or malnutrition-related diseases in Spain during the 1940s. This book provides a political explanation for the famine and brings together a broad range of academics based in Spain, the United Kingdom, the United States and Australia to achieve this. Topics include the political causes of the famine, the physical and social consequences, the ways Spaniards tried to survive, the regime's reluctance to accept international relief, the politics of cooking at a time of famine, and the memory of the famine.

Al menos 200.000 personas murieron de hambre o de enfermedades relacionadas con la malnutrición en España durante la década de 1940. Este libro ofrece una explicación política de la hambruna y reúne para ello a un amplio abanico de académicos afincados en España, Reino Unido, Estados Unidos y Australia. Los temas incluyen las causas políticas de la hambruna, las consecuencias físicas y sociales, las formas en que los españoles intentaron sobrevivir, la reticencia del régimen a aceptar la ayuda internacional, la política culinaria en tiempos de hambruna y la memoria de la hambruna.

HISTÒRIA I DESCRIPCIÓ > Historia
ECONOMIA DOMÈSTICA > Economía doméstica (General). > Nutrición. Comida y proveedores de comida.

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FRANCO'S FAMINE : MALNUTRITION, DISEASE AND STARVATION IN POST-CIVIL WAR SPAIN

AUTOR/-A:

ARCO BLANCO, MIGUEL ÁNGEL DEL (ed.) ANDERSON, PETER (ed.)

EDITORIAL:

BLOOMSBURY

ISBN:

9781350268340

EDICIÓ:

DESCR. FÍSICA:

DATA PUBL.:

IDIOMA:

ARCO BLANCO, MIGUEL ÁNGEL DEL (ed.)
ANDERSON, PETER (ed.)