CUINA AMB DENOMINACIó D'ORIGEN

Cuina amb denominació d'origen
 

AUTOR/-A: 

NOGUé, PEP

EDITORIAL: 

COSSETàNIA EDICIONS

COLECCIÓN: 

EL CULLEROT ; 63

ISBN: 

9788490342794

EDICIÓN: 

1

DESCR. FÍSICA: 

232 p. 23 cm

FECHA PUBL.: 

10-11-2014

IDIOMA: 

cat 
$ 18.00

Según respuesta  
     del editor  


Libro
Añadir al carrito
 
 
Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en què hi trobem productes com la DOP Arròs del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació... atributs que desprèn en Pep Nogué, l'autor
 
SERVICIO EXCLUSIVO Y ESPECIALIZADO A BIBLIOTECAS
Puvill Libros, S.A. c/ Estany, 13, Nave D-1. 08038 Barcelona
Teléfono+34 932 988 960 Fax+34 932 988 961 e-mail info@puvill.com
Facebook facebook.com/Puvill.Libros
Google+ plus.google.com/+PuvillLibrosBarcelona