BREVE HISTORIA ECONóMICA DE LA AGRICULTURA

Breve historia económica de la agricultura
 

AUTOR/-A: 

FEDERICO, GIOVANNI

EDITORIAL: 

PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA
INSTITUCIóN FERNANDO EL CATóLICO

COLECCIÓN: 

MONOGRAFíAS DE HISTORIA RURAL ; 8
PUBLICACIóN INSTITUCIóN FERNANDO EL CATóLICO ; 3024

ISBN: 

9788415031857

EDICIÓN: 

1

DESCR. FÍSICA: 

174 p. il. 22 cm

FECHA PUBL.: 

01-02-2011

IDIOMA: 

spa  (traducido del extranjero)
19,23 €

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En los últimos dos siglos el sector agrícola ha conseguido resultados excepcionales, siendo capaz de alimentar cada vez mejor a una población mundial en fuerte crecimiento. Para explicar con claridad las causas y los factores de tal éxito, este volumen presenta en primer lugar la información disponible sobre la evolución de la producción agrícola y de otras variables significativas, como los precios y la composición de la producción. A continuación analiza las dos fuentes de incremento de la producción a largo plazo, es decir, el aumento de los factores utilizados (tierra, capital y trabajo) y de su productividad. Por último, examina el papel de las instituciones (la afirmación de derechos de propiedad modernos, los cambios en la propiedad de la tierra, el desarrollo del mercado) y describe las políticas agrarias, concentrándose en su evolución en la segunda posguerra, el periodo de mayor intervención estatal en el sector.
 
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