ALTA COCINA Y DERECHO DE AUTOR

Alta cocina y derecho de autor
 

AUTOR/-A: 

ROBERT GUILLéN, SANTIAGO

EDITORIAL: 

EDITORIAL REUS

COLECCIÓN: 

COLECCIóN DE PROPIEDAD INTELECTUAL

ISBN: 

9788429019742

EDICIÓN: 

1

DESCR. FÍSICA: 

333 p. 23 cm

FECHA PUBL.: 

01-05-2017

IDIOMA: 

spa 
$ 40.00

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Es más respetable, tal vez, la autoría de un formato televisivo, programa de ordenador o base de datos, que la de una obra culinaria? Esta obra aborda un estudio exhaustivo del objeto de protección por el Derecho de autor y analiza si la creatividad culinaria puede integrarse en su demarcación y si las distintas formas de expresión de la que denominamos "obra culinaria" cumplen con la exigencia legal de objetivación o exteriorización y, aquella obra protegible, con la de originalidad
 
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