AGRICULTURA TRANSGENICA Y CALIDAD ALIMENTARIA : ANALISIS DE DERECHO COMPARADO

Agricultura transgenica y calidad alimentaria : analisis de derecho comparado
 

AUTHOR: 

CARRETERO GARCíA, ANA

PUBLISHER: 

EDICIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA

SERIES: 

ESTUDIOS ; 133

ISBN: 

9788484278498

EDITION: 

1

PHYSICAL DESCR.: 

666 p. 24 cm

PUBL. DATE: 

2012-01-01

LANGUAGE: 

spa 
28,85 €

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La producción y comercialización de Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y de alimentos avalados por signos distintivos de calidad diferenciada constituyen dos temas de la máxima importancia en el contexto actual y son especialmente complejos no solo desde el punto de vista jurídico, sino también por las implicaciones económicas, sociales y medioambientales que los mismos plantean.
Por ello es especialmente interesante abordar el análisis de la regulación de todos estos aspectos desde un punto de vista de Derecho Comparado a través de las aportaciones de especialistas de distintos países de la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y América Latina.
Por otro lado, y frente a las dudas y desconfianza que los OMG generan en los consumidores ante posibles riesgos para la salud y el medio ambiente, los signos distintivos de calidad, tales como las indicaciones geográficas, las marcas colectivas y de garantía, o las referencias agricultura ecológica y agricultura integrada, cobran especial relevancia puesto que avalan la calidad de los productos, generan confianza en los consumidores y se configuran como un instrumento de promoción para los productores.
 
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