212 PLATOS TíPICOS CON ñORA


AUTOR/-A:	GIL MARTíNEZ, CONCEPCIóN
EDITORIAL:	AGUA CLARA INSTITUTO ALICANTINO DE CULTURA JUAN GIL-ALBERT
COLECCIÓN:	AMALGAMA ; 32
ISBN:	9788480182270
EDICIÓN:	1
DESCR. FÍSICA:	185 p. il. 24 cm
FECHA PUBL.:	01-01-2004
IDIOMA:

14,42 €

Según respuesta
del editor

La ñora ya es por sí misma muy rica, sea cual fuere la forma en que la comamos, y, según se dosifique, realza el sabor de cualquier comida, por ejemplo el de todas las legumbres en general. Pero en lo que verdaderamente resulta imprescindible, sin lugar a dudas, es en los arroces con pescado