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Villegas Becerril, Almudena
Almudena Villegas Becerril (Córdoba, 1964) es historiadora, escritora, conferenciante y experta gastrónoma. Es autora de diversas obras de investigación gastronómica, empresaria y miembro de la Real Academia de Gastronomía desde el año 2009 y miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo . Es también presidente de Garum Gourmet y directora de la Escuela de cocina Aula Ziryab.

OBRAS DEL AUTOR

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	Ciencias de la gastronomía Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2019 ISBN: 9788417797324	15,34 € RUST.	+ i n f o
	Córdoba gastronómica Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2012 ISBN: 9788415338901	62,50 € CART.	+ i n f o
	Grandes maestros de la historia de la Gastronomía Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2015 ISBN: 9788416392216	19,18 € RUST.	+ i n f o
	Grandes maestros de la historia de la Gastronomía Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2024 ISBN: 9788410523210	23,02 € RUST.	+ i n f o
	La amenaza de la alimentación Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2024 ISBN: 9788410521803	19,18 € RUST.	+ i n f o
	La cocina hebrea Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2023 ISBN: 9788411310352	23,03 € RUST.	+ i n f o
	Lupus Mensae Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Tirant Humanidades 2021 ISBN: 9788418534782	36,44 € RUST.	+ i n f o
	Recetario hebreo Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2023 ISBN: 9788411312684	24,95 € RUST.	+ i n f o
	Smart food Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Arcopress 2015 ISBN: 9788416002443	14,42 € RUST.	+ i n f o
	Triclinium Aut.: Villegas Becerril, Almudena Ed.: Almuzara 2016 ISBN: 9788416776382	21,11 € RUST.	+ i n f o

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