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Trescastro López, Eva María

Eva Mª Trescastro López es doctora en Salud Pública y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Politécnica de Valencia. Es profesora ayudante (LOU) en la Universidad de Alicante.

OBRAS DEL AUTOR

9788497173872 Comer saludablemente
Aut.: Trescastro López, Eva María ... [et al.]
Ed.: Universidad de Alicante 2015
ISBN: 9788497173872 		11,54 €
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9788497172714 El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX
Aut.: Pascual Artiaga, Mercedes | Trescastro López, Eva María
Ed.: Universidad de Alicante 2013
ISBN: 9788497172714 		17,31 €
RUST. spa

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9788497175050 Gastronomía alicantina
Aut.: Guardiola Ortiz, José
Ed.: Universidad de Alicante 2017
ISBN: 9788497175050 		11,54 €
RUST. spa

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